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L'Équipe entreprise
L’Équipe Entreprise est fière d’offrir une formation appelée « Cuisinons en Équipe ». Cette formation est offerte en collaboration avec le Centre d’éducation des adultes Jeanne-Sauvé. Ce cours permet aux participants d’acquérir des connaissances techniques reliées au métier d’aide-cuisinier, plongeur, et/ou d’entretien ménager, de même que les compétences socioprofessionnelles pour obtenir une certification dans chacun de ces métiers. Cette formation s’inscrit dans le programme d’études Intégration socioprofessionnelle du Ministère de l’Éducation du Loisir et du Sport du Québec.
La mission
L’Équipe Entreprise vise à procurer du travail à des personnes aux prises avec des problèmes de santé mentale, et ce, dans un milieu aidant et valorisant, afin d’améliorer leurs habiletés de travail et augmenter leur estime de soi, tout en leur permettant d’acquérir des expériences de travail enrichissantes et de contribuer au mieux-être de la société.
Le programme
Ce programme permet aux participants d’acquérir des connaissances techniques reliées au métier d’aide-cuisinier, plongeur, et/ou d’entretien ménager, de même que les compétences socioprofessionnelles pour obtenir une certification dans chacun de ces métiers. L’Équipe Entreprise a développé un programme pour permettre aux participants qui le désirent d’obtenir une certification d’aide-cuisinier.
Sous observations constantes de deux chefs, et de la coordonnatrice, les activités de travail sont offertes. Ces tâches sont reliées aux travaux culinaires ou autres dans le but de développer ses habiletés, son autonomie et développer les compétences nécessaires au travail d’équipe.
Critères généraux d'admissibilité
- Âge 16 et +
- Être aux prises avec un trouble de santé mentale ou d’ordre psychosocial
- Ne pas être aux études ou à l’emploi
- Être disponible pour une période pouvant aller jusqu’à 2 ans
- Intérêt pour la cuisine
- Capable de suivre un cours théorique en français
- Bonne dextérité
- Capacité de travailler en équipe
Nous travaillons principalement selon les besoins de chaque individu et en suivant les objectifs généraux retrouvés en annexe dans le modèle du programme PAAS Action du Ministère du Travail, de l’Emploi et de la Solidarité social.
Les trois formations possibles
À la cuisine
Laver, peler ou éplucher des fruits ou des légumes, couper, trancher ou tailler des fruits ou des légumes, nettoyer, couper ou hacher des viandes, des charcuteries ou des poissons.
Plongeur /Entretien ménager
Le participant peut également aider aux tâches reliées à l’entretien ménager de l’espace de travail, passer le balai et la serpillière, essuyer les surfaces, laver la vaisselle.
Service à la clientèle
Sous la supervision constante de la coordonnatrice, le participant apprend certaines tâches reliés au service à la clientèle, répondre et relater les messages téléphoniques dans le but de développer des habiletés, des attitudes et des comportements favorables à améliorer sa confiance en soi, son autonomie et devenir confiant d’entrer en contact avec une multitude de personnes et de situations.
Contenu du programme
Dans ce cours, l’adulte est amené à déterminer des facteurs personnels et des facteurs de réalité (connaissance de soi) qu’il devra considérer pour choisir un métier. Ensuite, il va explorer différents métiers de son choix. Pour terminer, il va élaborer un projet professionnel relatif à son choix de métier.
Ce cours amène l’adulte à répondre aux exigences de ponctualité et d’assiduité au travail, à organiser son temps au travail et à assurer la régulation de la gestion de son temps au travail.
Dans ce cours, l’adulte est amené à réaliser des tâches liées à un emploi non spécialisé et à assurer le suivi relatif à l’exécution de ses tâches de travail. Il développera, par la réalisation d’un stage en milieu de travail, les compétences spécifiques d’un emploi non spécialisé qu’il aura choisi.
Dans ce cours, l’adulte est amené à réaliser des tâches propres à l’exercice d’un métier semi-spécialisé et à assurer le suivi relatif à l’exécution de ses tâches de travail. Pour développer les compétences spécifiques du métier choisi, l’adulte devra réaliser obligatoirement un stage en milieu de travail (en milieu réel de travail).
La réussite de ce cours est l’une des conditions de sanction du certificat de formation d’un métier semi-spécialisé.
Dans ce cours, l’adulte est amené à réaliser des tâches propres à l’exercice d’un métier semi-spécialisé et à assurer le suivi relatif à l’exécution de ses tâches de travail. Pour développer les compétences spécifiques du métier choisi, l’adulte devra réaliser obligatoirement un stage en milieu de travail (en milieu réel de travail).
Dans ce cours, l’adulte est amené à élaborer un dossier personnel de recherche d’emploi (Curriculum Vitae, carte de visite, sélection des pièces justificatives : diplôme, relevé de notes, etc.), à rédiger des lettres (lettre de motivation et lettre de relance) et à remplir des formulaires de demande d’emploi (en ligne et papier).
Nos coordonnées
1375 Rte Transcanadienne, suite 100
Dorval, Québec
H9P 2W8
Téléphone/télécopieur: (514) 636-1081
